源自北海道的甜點品牌 BAKE Inc.，上月帶來首度登港的 PRESS BUTTER SAND 焦糖奶油夾心餅專門店，旋即引起熱賣，持續出現售罄情況！ 10 月再度為大家帶來驚喜，集結旗下兩大人氣品牌 — BAKE CHEESE TART 及 RAPL，推出品牌概念店【BAKE WORKS】, 誠邀大家享受 BAKE inc.味覺視覺的深度體驗。 BAKE CHEESE TART 亦是闊別香港兩年後載譽歸來，相信一眾粉絲都會非常期待，全新品牌概念 【BAKE WORKS】將於 10 月 22 日（五）銅鑼灣 SOGO 隆重開幕！
【BAKE CHEESE TART 】
來自東京的現烤芝士撻專賣店！
嚴選北海道濃厚的新鮮芝士和牛乳等上乘材料，以獨家方法調配奶油乳酪， 使幕斯產生軟嫩的口感，搭配「二次烘烤」的酥脆撻皮，特享雙重好滋味。 讓 BAKE 芝士撻在全球帶起熱潮，曾創下每一秒售出一個芝士撻的記錄。
價格資料：THE CHEESE TART 1 件 $22 / THE CHEESE TART 1 盒 6 件 $120
【THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART】
芝士梳乎厘為首次登場的甜品單品！ 細膩綿密、鬆軟、入口即融的芝士梳乎厘。 令人一試難忘的是，放入口中立即融化的“綿密鬆軟感”。 蛋白酥用水浴的方法慢慢地烘烤，製作成充滿空氣感的芝士蛋糕，在口中融化，帶來 前所未有的口感。
價格資料： THE CHEESE SOUFFLE 1 盒 4 件 $128
＊需於 BAKE WORKS 購物滿$280 或以上，每人每日只可有一盒的購買名額，數量有限，售完即止。
【RAPL】
RAPL 是現烤吉士醬蘋果批專門店。
注入滿滿的吉士醬餡料，以新鮮優質的牛油製作成 144 層的酥脆批皮，加上均勻切成 2cm 的立方體新鮮蘋果果肉，帶來最豐富的口感與味覺享受。每一個蘋果批都是由店 鋪現場烘烤而成，讓顧客都能隨時享受新鮮出爐的蘋果批。
價格資料： 原味蘋果批 1 件 $42 / 原味蘋果批 1 盒 4 件 $160
BAKE WORKS 概念店
店舖地址：銅鑼灣 SOGO 崇光百貨地庫 B2 樓 32 號舖 查詢電話： 2831 8846
開幕日期：2021 年 10 月 22 日（星期五）
營業時間：周一至日 10:00 am – 10:00 pm
